セサミ(Sesame)ゴマ、セサミン

投稿者 :リンクプロ on

学名(Scientific Name)

  • Sesamum indicum(ゴマ)
  • 別名:Sesamum mulayanum, Sesamum orientale

概要(Overview)

  • ゴマは、アジア、アフリカ、南アメリカの熱帯・亜熱帯地域で栽培される油糧作物 である。
  • ピーナッツ、大豆、菜種などの油糧作物の中でも、ゴマの種子は最も高い油分含有量を持つとされる。
  • タンパク質、食物繊維、ビタミン、抗酸化物質が豊富。
  • 伝統的に、ゴマの花は脱毛症、凍傷、便秘に使用され、ゴマ油は湿疹、乾癬、創傷治癒に用いられてきた。

安全性(Safety)

おそらく安全(LIKELY SAFE)

  • 食品に含まれる通常の摂取量でのゴマの使用は安全とされ、米国食品医薬品局(FDA)ではGRAS(一般に安全と認められる物質)として分類されている(4912)。

おそらく安全(POSSIBLY SAFE)

  • 短期間の適切な使用であれば、ゴマ油の経口摂取は安全とされる。
    • ゴマ油最大35g/日を12週間まで の使用で安全性が確認されている(96179, 96180, 108354)。
    • ゴマの成分セサミンは、200 mg/日を6週間、10 mg/日を12週間 の使用で安全性が確認されている(103230, 99863)。
    • ゴマ油150mLを1回の経鼻胃管投与 で安全性が確認されている(27645)。
  • ゴマ油を含む鼻スプレーの短期間使用も安全。
    • 特定の鼻スプレー(Nozoil)を最長20日間使用 した研究で安全性が確認されている(27658, 27659, 27660)。
  • 外用(皮膚への適用)でも安全 とされる(96178, 103227, 103228)。

小児(CHILDREN)

  • ゴマ油は短期間の使用で安全とされる(5mL/日を最長3日間の使用で確認済み)(27647)。

妊娠・授乳中の使用(PREGNANCY AND LACTATION)

  • 妊娠・授乳中のゴマの薬用量の安全性に関する十分なデータがないため、使用を避けるべき。

副作用(Adverse Effects)

一般的な副作用

  • 経口摂取、外用、または経鼻投与のすべてにおいて、アレルギー反応が最も一般的な副作用。

その他の副作用

  • 皮膚反応(Dermatologic)
  • 消化器系障害(Gastrointestinal)
  • 免疫系反応(Immunologic)
  • 呼吸器系障害(Pulmonary/Respiratory)

ゴマアレルギーは深刻なアナフィラキシーを引き起こす可能性があるため、アレルギー体質の人は注意が必要。


有効性(Effectiveness)

おそらく有効(POSSIBLY EFFECTIVE)

高血圧(Hypertension):ゴマ油の経口摂取により血圧が若干低下する可能性がある。

おそらく無効(POSSIBLY INEFFECTIVE)

咳(Cough):小児の咳に対するゴマ油の経口摂取の有効性は認められていない。

信頼できるデータが不足(INSUFFICIENT RELIABLE EVIDENCE)

以下の疾患や状態に対するゴマの有効性は明確に証明されていない。

  • 老化肌(Aging Skin)
  • アルツハイマー病(Alzheimer’s Disease)
  • 慢性疾患による貧血(Anemia of Chronic Disease)
  • 不安症(Anxiety)
  • 腸閉塞(Bowel Obstruction)
  • やけど(Burns)
  • 心血管疾患(Cardiovascular Disease, CVD)
  • 糖尿病(Diabetes)
  • 胃がん予防(Gastric Cancer Prevention)
  • 歯垢(Dental Plaque)
  • 痔(Hemorrhoids)
  • 非アルコール性脂肪肝疾患(NAFLD)
  • 体重減少(Obesity)
  • 関節炎(Osteoarthritis, Rheumatoid Arthritis, RA)

これらの疾患に対するゴマの明確な有効性を示す証拠が不足しているため、慎重な使用が推奨される。


相互作用(Interactions)

薬との相互作用

抗糖尿病薬(ANTIDIABETES DRUGS)

  • ゴマ油と抗糖尿病薬の併用により、低血糖リスクが増加する可能性がある。

降圧薬(ANTIHYPERTENSIVE DRUGS)

  • ゴマ油と降圧薬の併用により、低血圧リスクが高まる可能性がある。

シトクロムP450 2C9(CYP2C9)基質

  • ゴマがCYP2C9基質薬の血中濃度と作用を増加させる可能性がある。

タモキシフェン(TAMOXIFEN)

  • ゴマがタモキシフェンの作用に干渉する可能性がある。

サプリメントとの相互作用

低血糖作用を持つハーブ・サプリメント(HERBS AND SUPPLEMENTS WITH HYPOGLYCEMIC POTENTIAL)
降圧作用を持つハーブ・サプリメント(HERBS AND SUPPLEMENTS WITH HYPOTENSIVE EFFECTS)

  • 併用すると低血糖または低血圧リスクが増す可能性がある。

まとめ

ゴマ(Sesamum indicum)は、栄養価の高い食品として広く利用されている。
ゴマ油は短期間(最大12週間まで)の使用で安全とされる。
血圧を下げる可能性があるが、他の疾患に対する有効性は十分に証明されていない。
アレルギー体質の人は注意が必要(ゴマは米国で主要アレルゲンとして分類されている)。
抗糖尿病薬・降圧薬との併用に注意。低血糖や低血圧のリスクがある。
妊娠・授乳中の使用は安全性が不明なため避けるべき。

📝 結論:ゴマは健康に良い食品だが、特定の疾患に対する明確なエビデンスは不足しているため、治療目的での使用は慎重に。

References

See Monograph References


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