チロシンはアミノ酸です。アミノ酸はタンパク質の構成要素です。人体はフェニルアラニンと呼ばれる別のアミノ酸からチロシンを作ります。チロシンは、乳製品、肉、魚、卵、ナッツ、豆、オート麦、小麦にも含まれています。
チロシンは、フェニルケトン尿症（PKU）と呼ばれる遺伝性疾患のタンパク質サプリメントとして最も一般的に使用されています。また、アルコール依存症、コカイン依存症、記憶力、思考力にも使用されますが、これらの使用法を裏付ける優れた科学的証拠はありません。
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