オーガニック認証

Posted by リンクプロ on

年にわたり、さまざまな認証機関がありましたが、連邦政府のプログラムはありませんでした。この状況は、2000 年 12 月に国家オーガニック プログラム (NOP) が設立されたときに変わりました。 NOP は、材料がオーガニックであることを認証する多数の組織を認めています。 NOW Foods(ナウフーズ) が利用している会社は、Quality Assurance International (QAI) です。 NOW Foods(ナウフーズ)のオーガニックラベルでこれに気づいたかもしれません。

ドキュメンテーション

新しい有機材料または新しいサプライヤーからの既存の有機材料を評価する場合、サプライヤーの有機証明書が必要です。有機証明書は、その材料がすべての有機規制要件を満たしていることを証明します。また、サプライヤーが認定されているすべての品目をリストします。サプライヤーがこの情報を提供できない場合、当社はサプライヤーから有機材料を購入することができません。 NOW Foods が認定オーガニックとしてラベルを付けるには、購入する材料もオーガニック認定されている必要があります。

初回および年次認証監査

認定オーガニックの印刷可能な PDF - ネバダ州スパークス

企業が製品をオーガニック認証させたい場合は、承認された認証機関による監査に合格する必要があります。最初の監査の後、企業が引き続き法律を遵守しているかどうかを確認するための年次監査が行われます。認証エージェントは次のことを行います。

  • 施設内を歩き回り、全体的に清潔かどうかを確認します。
  • すべての害虫駆除の種類と手順をチェックして、承認された方法のみが使用されていることを確認します。
  • 手順のレビュー: 材料が未承認の物質に曝露されないことを確認するための内部手順をレビューします。
  • 文書のレビュー: 有機材料のサプライヤーからの有機認証文書のレビュー。検査官は、認証を検討しているすべての材料に関する文書をレビューします。
  • オーガニック製品のラベルの見直し – 製品のラベルの付け方にはルールがあります。

オーガニック認証にもさまざまなレベルがあります。

  • 100% オーガニック: 100% オーガニックで生産された成分が含まれている必要があります。
  • オーガニック: 少なくとも 95% が有機的に生産された生または加工された農産物を含んでいる必要があります。残りの 5% は承認された成分リストに含まれていなければなりません。
  • オーガニック製: 少なくとも 70% のオーガニックで生産された成分が含まれている必要があります。

多くの要件がありますが、主な問題のいくつかは、「100% 有機」および「有機」材料は、下水汚泥、電離放射線、または未承認の加工助剤を使用して製造してはならないことです。

  Now Foods(ナウフーズ)


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