ペクチン (Pectin)

投稿者：リンクプロ on 2025年1月14日

学名
Pectin

科名
該当なし

概要

ペクチンは、果物に含まれる水溶性食物繊維（多糖類）で、アミラーゼに耐性を持つデンプンです。植物組織の細胞壁に存在し、植物に硬さを与える役割を果たします（12575）。

警告
かつてペクチンはカオリン（Kaopectate）と組み合わせて使用されていましたが、2003年4月にFDAは下痢止めとしての効果を裏付ける十分な証拠がないと判断しました。2004年4月以降、ペクチンは市販薬（OTC）製品の下痢止め成分として使用が許可されていません（12577）。現在、Kaopectateにはペクチンやカオリンは含まれていません。

安全性

おそらく安全
- 食品中に一般的に含まれる量で使用する場合（4912）。
おそらく安全
- 食品中の量を超える量を短期間経口摂取する場合。ペクチン4.8gを1日3回、最長1年間使用しても重大な副作用は報告されていません（12547, 15019, 92481, 108525）。
妊娠および授乳中
- 食品に一般的に含まれる量での摂取は安全と考えられますが（4912）、薬用量での使用については十分な信頼できる情報が不足しています。

副作用

一般的にはペクチンは経口摂取で良好に耐容されます。
一般的な副作用
- 下痢、ガス、軟便、軽い腹痛
稀な重篤な副作用
- アレルギー反応（アナフィラキシーを含む）

効果

ある程度効果があると考えられるもの

高コレステロール血症
- 臨床研究では、ペクチンを1日15g摂取することで総コレステロール値とLDLコレステロール値がわずかに低下することが示されています。

効果があるかどうか十分な証拠がないもの

大腸がん予防
下痢
胃食道逆流症（GERD）
耐糖能異常（前糖尿病）
過敏性腸症候群（IBS）
水銀中毒
ナイアシン誘発性フラッシング
消化性潰瘍
前立腺がん

さらなる研究が必要です。

用法および投与

成人
- ペクチンは最も一般的に15gを1日1回、最長1年間使用されます。最大20g/日が最長6ヶ月間使用されています。
子ども
- 研究は限られており、典型的な投与量は不明です。

標準化と製剤

臨床研究で使用されたペクチンには、以下が含まれます：

リンゴペクチン
甜菜ペクチン
修正シトラスペクチン（Pectasol, Econugenics）

薬物との相互作用

ジゴキシン（Lanoxin）：ペクチンがジゴキシンの吸収を減少させる可能性があります。
ロバスタチン（Mevacor）：ペクチンが吸収を妨げる可能性があります。
テトラサイクリン系抗生物質：吸収を減少させる可能性があります。

サプリメントとの相互作用

ベータカロテン：腸での吸収を減少させる可能性があります。

作用機序

ペクチンの主成分はD-ガラクツロン酸で、以下のような効果が期待されています：

抗がん作用：修正シトラスペクチンががんの転移を抑制する可能性。
下痢抑制効果：塩分と水の吸収を促進。
GERD緩和効果：胃酸逆流を減少させる可能性。
重金属排出促進：重金属と結合し、排泄を促進。
脂質低下作用：腸内でのコレステロール再吸収を抑制。