タラゴン（Tarragon）

学名

Artemisia dracunculus（別名 Artemisia glauca）

科名

キク科（Asteraceae/Compositae）

⚠ 注意事項

タラゴン（Tarragon）とヨモギ（Mugwort, Artemisia vulgaris）は別の植物であるため、混同しないように注意してください。

概要

タラゴンは多年草のハーブで、その葉は伝統的に薬用として使用されています（12）。

用途

経口摂取（Orally）

タラゴンは以下の症状に使用されます：

• 消化不良（Digestive disorders）
• 歯痛（Toothache）
• 月経促進（Promoting menstruation）
• 利尿作用（Diuretic）
• 食欲増進（Appetite stimulant）
• 催眠作用（Hypnotic）

吸入（By Inhalation）

• 術後の吐き気や嘔吐（Postoperative nausea and vomiting, PONV）のアロマセラピーとして使用。

食品・工業用途

• 食品や飲料の香料・料理用ハーブ
• 石鹸や化粧品の香料成分

安全性

✅ 「おそらく安全」（LIKELY SAFE）

• タラゴンの葉や精油は、食品に含まれる通常の量で経口摂取する場合、安全と考えられる。
• 米国では「一般に安全と認められる（GRAS）」ステータスを取得（4912）。

⚠ 「信頼できる十分な情報がない」（INSUFFICIENT RELIABLE INFORMATION）

• 医薬品としての経口・外用使用、またはアロマセラピーとしての吸入使用の安全性については、十分なデータがない。

妊娠・授乳中の使用

⚠ 「おそらく危険」（LIKELY UNSAFE）

• 妊娠・授乳中の安全性に関する情報が不十分なため、使用を避けることが推奨される。

副作用

• 特に報告された副作用はないが、安全性の包括的な評価は行われていない。
• タラゴンに含まれる「エストラゴール（Estragole）」の長期摂取は、がんのリスクを高める可能性が指摘されている。
  • ただし、このリスクは動物実験でのみ示されており、人間への影響は不明（77046, 77029, 77042）。

有効性

⚠ 「信頼できる十分な証拠がない」（INSUFFICIENT RELIABLE EVIDENCE TO RATE）

• 術後の吐き気や嘔吐（PONV）
  • ジンジャー、カルダモン、タラゴンの精油を1:1:1で混合し、首に塗布し吸入すると、術後の吐き気・嘔吐を30分間抑える効果が報告されている（77054）。
  • ただし、この効果はタラゴン単体ではなく、他の成分との組み合わせによる可能性がある。

用量・投与方法

外用（Topical）

• 術後の吐き気・嘔吐（PONV）：
  • ジンジャー、カルダモン、タラゴンの精油を1:1:1の割合で混合し、1〜2滴を首に塗布（77054）。

相互作用

薬との相互作用

抗凝固剤・抗血小板薬（Anticoagulant/Antiplatelet Drugs）

⚠ 「中程度の相互作用」（Moderate）➡ 併用に注意。

• タラゴン抽出物は、血小板凝集を抑制する可能性があり、抗血小板薬や抗凝固薬（アスピリン、クロピドグレル、ヘパリン、ワルファリンなど）と併用すると出血リスクが高まる可能性がある（49445, 76932, 77038）。

中枢神経抑制薬（CNS Depressants）

⚠ 「中程度の相互作用」（Moderate）➡ 併用に注意。

• 動物実験では、タラゴン精油が鎮静作用を示し、運動機能を低下させる可能性がある（77024）。
• 抗ヒスタミン薬、バルビツール酸系薬、ベンゾジアゼピン系薬、三環系抗うつ薬との併用により、鎮静作用が強まる可能性がある。

モノアミン酸化酵素阻害薬（MAOIs）

⚠ 「中程度の相互作用」（Moderate）➡ 併用に注意。

• タラゴン抽出物は、MAO-AおよびMAO-Bを阻害する可能性があり、MAO阻害薬（MAOIs）との併用で副作用が増す可能性がある（106774）。

作用機序（メカニズム）

使用部位

• 地上部（葉、茎、花）

主な成分

• エストラゴール（Estragole, 約81%）
• α-ピネン（Alpha-pinene）
• α-トランス-オシメン（Alpha-trans-ocimene）
• 揮発油（Volatile oils）
• アルキルアミド（Alkylamides）
• クマリン誘導体（Coumarin derivatives: ヘルニアリン, スキミン）（49405, 77017, 77021）

✅ 抗血小板作用（Anticoagulant effects）

• タラゴンのメタノール抽出物が血小板の凝集と接着を抑制（77038, 76932）。

✅ 抗糖尿病作用（Antidiabetic effects）

• マウス実験では、タラゴン抽出物の経口投与が血糖値を20〜24%低下させる（77031）。
• 糖尿病マウスでインスリン濃度を33%低下（77043）。

✅ 抗炎症作用（Anti-inflammatory effects）

• 試験管内研究で、一酸化窒素の過剰産生を抑制（30640）。

✅ 抗菌作用（Antimicrobial effects）

• H.ピロリ、大腸菌、黄色ブドウ球菌、シゲラ菌、リステリア菌などを抑制（77032, 77040）。

✅ 神経作用（Neurologic effects）

• 動物実験で抗けいれん作用と鎮静作用を示す（77024）。

結論

• タラゴンは食品レベルでの摂取は安全と考えられる。
• 抗凝固薬、鎮静薬、MAO阻害薬との相互作用に注意。
• エストラゴールの長期摂取による発がんリスクの可能性があるため、大量摂取は避けるべき。

References

See Monograph References