世界中から高品質な食材を調達
投稿者 ：リンクプロ on
NOW Foods（ナウフーズ） CEO ジム・エメ氏: 「当社は世界中の供給メーカーとの直接調達関係の構築に注力しているため、原材料が当社の施設に到着して品質保証テストを受ける前に、品質をより詳細に管理できます。」
NOW Foods（ナウフーズ）の原料はどこから来たのですか？
当社は、入手可能な最高の品質と最高の価値に基づいて、世界中から原材料を調達しています。 NOW Foods（ナウフーズ）では、使用する原材料の品質を、原産国に関係なく管理していますので、ご安心ください。原産国は品質や安全性の信頼できる尺度ではないことがわかりました。厳格な検査により、汚染源がどこから来たのかに関係なく排除できます。当社は、サプライヤーの厳格なスクリーニングと監査に続いて、当社独自の厳格な仕様に従って原材料の広範な同一性と安全性テストを行う、実証済みの方法に依存しています。たとえば、同一性だけでなく、純度、重金属、農薬/農薬、医薬品などの混入物の可能性についても定期的に検査しています。これらの手段によってサプライチェーンを管理することは、実際のサプライヤー、その認証/監査、またはその材料のテスト結果に関するデータなしに、単に国について一般化するよりもはるかに信頼性が高くなります。
NOW Foods（ナウフーズ）では特定の国からの原材料を除外していますか?
中国など特定の国からの原材料を避けるには、ビタミンCや多くのビタミンB群など、特定のビタミンの世界供給を事実上すべて排除することになります。これらには、食品の栄養強化に使用されるものとまったく同じビタミンが含まれており、それらは中国から供給されることが多く、全員が包装された食品で毎日摂取している可能性があります。それらを完全に回避できる可能性は低く、またその必要もありません。認定プロセスは同じであるため、最終的にはサプライヤーがどこに所在するかは関係ありません。当社は、サプライヤーの能力とコンプライアンスを評価するために、高度な知識を持つ人々による厳格な監査に依存しています。その後、当社の承認サプライヤーリストに追加する前に、テストを通じて品質システムの有効性を検証し、当社の購買チームがサプライヤーから原材料を調達できるようにします。原料は原産国を問わず、品質と安全性を徹底的に監視し、どちらにも妥協しません。
NOW Foods（ナウフーズ）では、サプライヤーが社会的責任を持ってビジネスを行っていることをどのように保証しますか?
すべてのNOW Foods（ナウフーズ）サプライヤーは当社の行動規範に署名します。私たちの使命は、人々がより健康的な生活を送れるようにする製品とサービスを提供することです。これを達成するために、NOW Foods（ナウフーズ）は誠実さ、多様性と包括性、情熱、勇気、チームワークなどの価値観の強力な基盤に基づいて運営し、責任あるビジネス慣行に取り組んでいます。 NOW Foods（ナウフーズ） は、フェアトレード慣行や人権遵守など、これらの価値観とコミットメントを共有するサプライヤーと提携することを目指しています。